【食画食说 Irene 的和平食谱】小朋友的最爱 香醇玉米浓汤

{ 适合地球上的所有生物(人跟可爱的动物们🐻),一起烹饪然後享用的美食 }

我想,这就是所谓的 “和平饮食” 呢😚

本文转载自/食画食说

香醇玉米浓汤 Corn Soup

step1.准备一锅昆布高汤,放入切块的南瓜丁,炖煮约20分钟。
step2.待南瓜软化後,加入少许盐调味,再熄火用手持搅拌棒将汤跟南瓜打均匀 ( 没有搅拌棒的话,也可以用调理机打出浓稠感)。
step3.最後,加入玉米粒及生豆包丝,并开火煮2分钟即完成 (起锅前,记得撒上 ( 大量😉 ) 黑胡椒增添香气喔。

🌞题外话 : 其实以前我没有很喜欢玉米浓汤,总觉得喝起来太过腻口,但是呢~这道纯净素版本的玉米浓汤,却让我十分喜爱,大概是因为喝起来有种浓郁又清新的感觉吧。

– 好吃度: 💛💛💛💛
– 难易度: 💚

关於_和平食谱

这个食谱会如此展开,是因为上了堂『 不只是料理课 』後,所得到的启发⋯⋯。

一日三餐,我们每天都要吃,但是吃什麽、怎麽吃,有多少人会认真思考呢?
有人只吃一碗饭,就能度过一餐、 有人非得吃三菜一汤,才算是一餐;
虽然只是一餐饭,但是,这一餐饭所造成的影响,却远比我们想像中的大。

『你,有多在乎你吃进去的食物,
身体,就会同样在乎的回应你。 』

以前的我,只喜欢享受美食、寻找美食,却忘了,所谓美食,原来是可以自己烹煮的!毕竟,自己烹煮的,才最合乎自己的胃口。

就好像,吃过了一大圈美食,才发现蔬、果、榖、豆,最能让人满足。
也许,我们骨子里,都存在着,想被大地滋养的那种渴望;
只是,那细小的、来自心中的声音,自己一直都没有听到罢了。

大家有注意到这段话吗?

『 { 适合地球上的所有生物(人跟可爱的动物们)🐻,
一起烹饪然後享用的美食 },
我想,这就是所谓的 “和平饮食” 呢😚” 』

这是每篇和平食谱的开头,也是这食谱所想发扬的概念💚
和平食谱,是一份没有区别、也没有隔阂的食谱,更是一种包容度极大的饮食方式。
因为,食谱里的所有材料,全都是从大地土壤所生长而出的产物🌱

相信只要你试过其中一道,就会明白:
原来,蔬、果、榖、豆,也能带给我们如此丰沛的满足感呢!

最後,要感谢无私提供食谱跟教导的 Vk纯净素工作室,让我这个大吃货,也有了可以成为小厨娘的信心(吐舌😛)!

诚挚邀请你成为好朋友–>

gateio可靠吗

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